Viernes PV 09 de Marzo

Aprovechando que es cuaresma y viernes, mi comida de hoy ha sido bacalao y una ensalada de lechuga, boquitas de mar (surimi) y rabano

y la cena  una dorada al horno con alguna verdurilla permitida.

Feliz Día a todos. y welcome finde semana! 

3 días en fase crucero.

Buenas, ya hace 3 días que empecé la fase  crucero. En la fase ataque perdí 3 kg y bastantes centímetros sobre todo de cintura y piernas.

La verdad que  con la fase crucero me desgané un poco, primero porque la perdida es más pausada, y porque me lío más con las comidas, pero bueno, lo importante es que AUN no he tirado la toalla. Y poco a poco me voy hallándome mejor con las comidas y aclarándome con los PV Y PP  =)

mi comida y cena de hoy jueves PP pechuga de pollo en la comida con un yogur y 2 cucharadas de avena.

y en la cena un emperador con ajo y limón.


;)

	Pecho	Cintura	Cadera	Brazo	Muslo	Gemelo
27/02	113	128.5	119.5	36	65	No lo medí
02/03	No lomedí	125	117	34	63	44.5
08/03	111.5	116.5	116	32	61.5	43.5

Mousse de Café

Aquí os dejo la receta del mousse de café.

 Ingredientes:

1 lamina de gelatina neutra

1 cs de descafeinado soluble

1cc de edulcorante

4 claras de huevos  y 1 pizca de sal

Preparación:

Montamos las 4 claras de huevos y la pizca de sal, a punto de nieve.

Cortamos la lamina de gelatina neutra y la ponemos en un recipiente con un poco de agua fría para hidratarlas, unos 3 mins, después de hidratarlas meterlas en el microondas 2 o 3 min, yo lo hice al baño maría porque no tengo micro. 

Una vez que esté la gelatina disuelta, en un bol, vertemos una tarrina de queso batido 0% y el paso de gelatina, removemos bien.

Añadimos la cucharada de edulcorante (al gusto)

Añadimos el café    y removemos bien, hasta que el café esté bien disuelto y esté todo homogéneo, vamos vertiendo poco a poco las claras de huevos anteriormente montadas en punto de nieve, y vamos mezclando con movimientos envolventes, no en círculos sino como de abajo arriba, como cuando batimos los huevos, pero más lentito. Y listo! Ya tenemos  nuestra mousse de café preparada, y un par de horas a la nevera!! Y a ¡disfrutarlo!

Viernes 02 de Marzo

Otro díita más de dukan! y muy contenta con los resultados, hoy me dio por medirme el pecho, cintura, cadera, brazo y piernas, y he perdido 2 cm apróx. de volumen del lunes para acá y hoy pesaba 91,5 (los gramos son aprox)

Bueno el menú de hoy

el desayuno: café con leche, lonchas de pavo, y yogur con la debida cucharada de avena

media mañana: yogur

comida: pechuga de pollo con limón y ajo

merienda: lonchas de  jamón york bajo en grasa y té

cena: sardinas al horno y mousse de café.

La mousse de café creo que es una de las únicas recetas que me han salido bien por ahora. Ahora después pondré la receta!

;)

Jueves 01 de Marzo

Después de la tentación de ayer con Mcdonal's, hoy a primera horita de la mañana me han tentado con una bandeja de dulces... todos con sus dulces y yo...con mi cafelito con leche y mis lonchas de pavo jeje.

Hoy el menú ha sido

Desayuno: el nombrado arriba

Media mañana: se me ha olvidado no tenía hambre

Comida: 2 hamburguesas de carne picada. + mousse de chocolate

Merienda: 1 infusión de cola de caballo + 2 lonchas de jamón york bajo en grasa

Cena: almejas a la marinera a la marinera + 1 yogur con avena!

de ayer a hoy tampoco es que haya bajado mucho la báscula

estaba en 92 kg.  Desde el inicio 27. de febrero : 95 kg
                                           hoy 01 de marzo :    92 kg

Bueno, está bien para 4 diitas, el lunes ya empezaré mi fase de crucero a ver que tal acabo la fase de ataque aun me quedan unos pocos de días!!!

Martes 29 de Febrero ( no volveremos a tener uno hasta 2016)

Buenas, esta mañana otra vez la báscula había bajado hasta 92,5 (no sé exacto porque no es digital, tengo que comprar una) quizás fuera 92,8 o no sé...

bueno el día de hoy me ha ido bastante bien, expecto una pequeña tentación, que acompañé a mis sobrinos a comprar McDonal, porque donde viven no hay McDonal, han venido de visita,  y querían ir y oler a hamburguesas, y pensar en lo bueno que esta el menú y lo que me gustaba comerme una  o dos al mes... pero bueno, he sido fuerte y no me la he comidooo!!! =D gran punto para mi.


Menú de hoy:

desayuno: cafe con leche, jamon york y un  yogur.  pan dukan fue directamente a la basura! (papel de fumar parecia no le cojo el punto a los panes dukan, ni a las tortas ni na)

media mañana: queso fresco batido 0% con edulcurante y canela

Comida: filetes de ternera  y 1 flan

Merienda: yogur con 1 1/2 de avena

Cena: Dorada a la plancha

Espero que de sus frutos el no pecar, y a ver si poco a poco salen mejor las recetas!!!

hasta mañana!!

Martes 28 de Febrero. (día de Andalucía =D )

Hoy parece que pinta mejor la dieta..... al despertarme fui a la báscula a ver que me decía... y ponía 93,500 kg no sé yo si ya está haciendo efecto la comida, o es que la pequeña báscula está trastornada, ya lo comprobaré mañana o esta noche.

El menú de hoy es:

Desayuno: 1 café con leche y una tortilla francesa

Media mañana: 3 o 4 lonchas de pavo.

Comida: pizza dukan de carne picada

Merienda: 1 Yogurt 0% mg

Cena: Pechuga de pollo a la playa + 1 flan dukan..


La pizza salió muy buena, creo que es la primera receta que me sale bien, porque ayer... mejor olvidarlo jejeje

y a ver que tal sale el flan aunque no soy muy de flan, pero probaremos!!!

Feliz día a todos.